原文标题:【珍昔】品鉴详情
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“珍昔”上市
清香馥郁 汤香水滑
先苦后甘 灵动变幻
观干茶
端庄周正 松紧适度
条索修长 清香怡人
备茶
茶样:8g
茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、
随手泡、电子秤
用水:矿泉水
品鉴地:广州
醒茶
时间:3秒 水温:95℃
冲泡
3秒 95℃
茶汤浅黄透亮,
香气高扬,蜜香扑鼻花香幽幽,
入口汤香水滑,气韵盎然,微苦转化快。
3秒 95℃
茶汤明黄透亮,蜜香浓郁悠长,
苦意渐浓,汤香渐浓,苦尽甘来。
汤水细滑,微涩转化快,回甘生津渐强。
3秒 95℃
茶汤金黄透亮,蜜香花香交织融汇,
汤香渐浓,气韵饱满,苦尽甘来,汤感稠滑。
微涩转化快,回甘生津渐强。
9秒 95℃
茶汤明黄澄澈,香气氤氲,
慢慢细品,口齿留香,甘甜如糖,杯底留香。
16秒 95℃
茶汤明黄清亮,香气缭绕,
冰糖甜香之久,喉韵悠长。
30秒 95℃
茶汤浅黄明亮,香气淡淡缭绕。
甜香幽幽,余韵悠悠。
专家评语
兴海很少采用版纳以外的原料制作产品,这款“珍昔”就选用了勐库昔归茶,但品质依然不错。
刚看到茶样,就觉得清香扑鼻让人想赶快尝试一下这款昔归的特点。双层棉纸的包装,感觉品牌方很注重这款产品的细节,整体品饮感非常好有层次,一入口就感到茶气强烈饱满,汤水含香,水路细滑,先苦后甘,回甘生津快而持久,后期冰糖甜很足,整体口非常生动;虽然中间有微微色意,但是和苦底一样转化很快,喉韵饱满悠长;叶底柔软有韧性。